ヨーグルトサラダ
（ライタ）
スパイスがちょっぴりアクセントになった、野菜とヨーグルトのさっぱりとしたサラダです。
材料
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- チャートゥマサラ（スパイス）
- 小さじ2
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- プレーンヨーグルト
- 200㏄
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- トマト（みじん切り）
- 大さじ1強
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- キュウリ（みじん切り）
- 大さじ1強
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- 玉ねぎ（みじん切り）
- 大さじ1強
作り方
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プレーンヨーグルトにチャートゥマサラを入れ、よくかき混ぜる。
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みじん切りにした野菜を少し残して、ヨーグルトの中に入れてかき混ぜる。
※野菜を入れない場合はチャートゥマサラを小さじ1、1/2にしてください。 -
器に盛り付け、残しておいた野菜を上から散らせばできあがり。
料理のコツ・ポイント
パプリカパウダーを振りかけると、より一層彩りが良くなります。辛い物がお好きな方は、チリパウダーを振りかけてもおすすめです。